“Een wijze uitspraak van onze moeder is ‘je moet een gemengde boerderij hebben’”, zegt Edward Morshuis, die dat advies samen met zijn broer Marc beslist niet in de wind heeft geslagen. “Onze bedrijfsvoering is gericht op veel verschillende activiteiten. “Gaat het met de ene activiteit wat minder, dan vangen andere het wel op,” zegt Marc.